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【La Bazza】元信用金庫の建物で味わう濃厚カルボナーラが人気

ら ばっつぁ【La Bazza】

宮ノ下の有名なパン屋さん隣にある「La Bazza」。
実は、見た目はちょっと怪しい雰囲気です。2階にあるのですが、階段を上る入口のほかに、1階から入るエスカレーターが……。でもこのエスカレーター、動いていません。ちょっと古めかしい雰囲気なので、とまどう方もいるかと思います。
La Bazza
階段を上がったところが入口なのですが……。

 

La Bazza
実は一階からも入れます。でもこのエスカレーター、古くて動いていないのです。
La Bazza
2階のお店に入っても、レストランとしてはどことなく違和感が……。
でも、ここは地元の人にも人気のパスタが食べられるお店。実はもともとは、箱根信用金庫の建物だったのです。エスカレーターは当時のもの。そう言われて納得です。
La Bazza
壁にこんな金庫の後があるのも信用金庫時代の名残。
だから、
イタリアンのレストランとして営業を始めたのは2002年のこと。
人気は「炭焼風 ブカティーニカルボナーラ」。 卵黄2個と削りたてのパルミジャーノ・レジャーノを使った、かなり濃厚なお味です。
カルボナーラ
ランチなら、パスタ(5種から選べます)とパン、サラダが付いて1250円。
パンに添えられるバターは、生クリームをあわせてホイップしていて、これも美味! その前は富士屋ホテルに勤めていたというご主人、もともとは東京・丸の内にあるパレスホテルで修業をしていたのだそう。細かい部分も手抜きをしません。
パスタ以外のランチコースもあり、3種から選べるメインと、パンまたはライスとサラダ付きで1680円。
キングサーモンのムニエル
バターの風味も濃厚な「キングサーモンのムニエル」。
箱根本箱に興味のある方は、もちろん本が好きな方が多いと思います。古書店街として知られる神保町の洋食店も好きな方が多いのでは? そんな方には特におすすめしたい、しっかりした味わいの料理が楽しめるお店です。

ベジタリアンやハラール対応も可能!

ベジタリアンでも食べられるようにメニューをアレンジしてくれるのも嬉しいところ。
パスタランチには、「小海老と季節の野菜のスパゲッティ」がありますが、ベジタリアンならここから海老を抜いてもらうこともできます。
小海老と季節の野菜のスパゲッティをベジタリアン向けにアレンジ。
トマトソースのパスタは、魚介を抜いてベジタリアン向けにしてもらうこともできます。ドレッシングは自家製ですが乳製品NGの方はオリーブオイルなどでどうぞ。
しかもベジタリアンだけではありません。なんと、予約をすればランチもディナーもハラール対応まで可能なのです。

 

というのも、年間400人くらいのイスラエル人団体も受け入れていて、事前オーダーがあればハラール認証の子羊などが仕入れられるのだそうです。
箱根で対応している店はほとんど無いので、かなり貴重な存在です。

(2017年12月20日現在の情報です)

住所 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下344
電話 0460-87-9223
営業時間 11:00〜20:30
定休日 水曜日
アクセス アクセス 箱根湯本駅から箱根登山電車で約30分「宮ノ下」駅下車、徒歩5分。箱根本箱から車で15分
駐車場 なし