ちゃのちもと【茶のちもと】

箱根湯本駅から徒歩5分、箱根銘菓のひとつである「湯もち」で知られる創業70年ほどの和菓子店「ちもと」があります。

 

ちもと名物の「湯もち」のふんわりとしたイメージで壁にもテーブルにも曲線を多用した店内で、和菓子などの甘味と日本茶が楽しめます。

もともと「ちもと」というのは創業者である先代が歌舞伎の「義経千本桜」がとても好きだったことから、その千本の読み方を変えて店名にしたのだそう。

だから「茶のちもと」ではテーブルにもカウンターにも桜のモチーフが散りばめられています。最初にお茶を飲んだ時は、帰る直前まで気づかなかったというスタッフもいますが、本物の桜を使って描かれたというこの模様、ぜひ注目してみてください。

この店内で味わえるのは、組み合わせを選べるお茶とお菓子のセット700円。

銘菓「湯もち」や最中の「八里」などのお菓子と、煎茶、冷煎茶、抹茶のどれを組み合わせても自由。土曜日限定、日曜日限定のお菓子もあります。

創業当時からの銘菓という「湯もち」は、国産もち米の白玉粉を使った、温泉のような白いお餅に、岩をイメージした角切りの羊羹が入ったもの。

色も白と小豆色で地味なお菓子にも見えますが、これ、ただのお餅ではないのです。

口に含むと驚くほどの弾力で、ふわっふわのもちっもち！

この食感の元は、なんとメレンゲ。だからマシュマロに似た食感なのに口溶けがいい、不思議なお菓子になっています。

ほかに季節ごとの練り切りや、秋の栗羊羹、春の桜餅、夏のかき氷などの限定メニューもあります。

合わせるお茶は、「オープン時にみんなで飲み比べて、いちばんお菓子に合うものを選びました」と店長さん。

煎茶と抹茶は京都の小山園のもの、冷煎茶は地元の足柄茶を使っています。

一杯ずつ丁寧にいれてくれるお茶は、ほっとする美味しさです。

（2017年12月7日現在の情報です）

住所　神奈川県足柄下郡箱根町湯本690
電話　0460-85-5632
営業時間 10:00〜16:30（16:00LO）、土曜・日曜・祝日は〜17:30（17:00LO）
定休日　不定休
アクセス　箱根湯本駅下車、徒歩5分。箱根本箱から車で25分
駐車場　5台（店舗兼用）
公式サイト http://chanochimoto.com