「箱根本箱」が、日経MJの「2018年はこんな年　トレンド予想」で取り上げられました！   箱根本箱は「本と社会と人のアクセスポイント・ホテル」。本をもっと身近に感じていただくために、出版流通の大手、日本出版販売の保養所をリノベーションして、箱根・強羅地区に2018年初夏、開業します。   里山十帖＆自遊人がプランニング＆ディレクション、開業後のオペレーションを担当。 レストランでは里山十帖と同じく、地域の味を「オーガニック＆クレンジング」をテ...